Плакаты ПРОФТЕХ "Кондитерские изделия" (24 пл, винил, 70х100)

Плакаты "Кондитерские изделия" 

Вы можете заказать как полный комплект плакатов, так и отдельные плакаты. 

Плакаты полноцветные, выполнены на качественном долговечном виниловом материале. Размер 70х100 см.

• Способы оформления пирожных кремом
• Таблица соотношения воды и муки в тесте
• Приспособление для пропитывания бисквита
• Навертывание слоеных тестовых лент на конусные трубочк
• Склеивание двух пластов бисквита фруктовой начинкой
• Обкатывание обмазанных кремом бисквитных пирожных "Тумбочки" в жареной бисквитной крошке
• Отсадочные мешки в сушильном шкафу
• Глазирование помадой овальных бисквитных пирожных "Буше"
• Процессы обработки слоеного теста с маслом
• Украшения из марципанов
• Украшения из марципана
• Технологическая схема приготовления изделий из слоеного пресного теста
• Яблоки в тесте жареные
• Приготовление шоколадного крема
• Сладкие блюда. Приготовление киселя
• Консервирование
• Блюда из круп
• Горячие сладкие блюда. Суфле яблочное
• Бумажные корнетики. Схема приготовления трубочек из пластинки жести
• Формовка крученников
• Определение плотности сиропа
• Отсадка крема на плоскую сторону круглой лепешки бисквита
• Отрезание верхней корочки у выпеченных бисквитных пирожных "Тумбочки"
• Напитки. Классификация